全美食

　　全美食pc版是专为餐饮行业开发的软件，内置餐厅信息、模式设置、桌台管理、菜品管理、沽清管理、打印设置、餐厅二维码、员工管理、岗位管理、账户管理等功能，可以让用户在软件上轻松管理自己的餐厅，可以管理自己的门店，软件操作很简单，打开软件以后新建餐厅，随后添加菜品到软件就可以开始经营自己的餐厅，您也可以在软件界面查看官方提供您的帮助教程以及培训教程，从而学习如何经营自己的门店，内置桌台设置功能，如果开启桌台:餐厅经营业务堂食展示桌台并可操作,消费者端显示扫码点餐和在线点餐入口,如果关闭桌台:餐厅经营业务堂食不展示点台不可操作,消费者端没有扫码点餐入口，只有在线点餐入口，如果开启并设置了营业市别,可设置菜品不同营业市别销售价,统计不同营业市别销售额最多可以设置5个，这款软件功能非常多，满足餐饮行业需求，需要的朋友就下载吧！

软件功能

　　为消费者创造更优惠更便捷的服务

　　单单有折扣，享受极致的尊贵服务

　　优惠早知道，更多红包和抢购

　　一键呼叫店小二，倒茶打包更贴

　　一键智能点餐拯救选择困难症，让点菜更简单

　　让餐厅老板“一劳永逸完美解决经营难题

　　永享首页广告位，免费宣传餐厅和菜品信息

　　锁客、引流、互动，顾客才是餐厅真正的资源

　　佣金费用更低，菜价更合理

　　数据化管理餐厅，减少工作量，节省人力成本

　　首创独特的商业模式，一次绑定，永久获利

　　全美食服务员

　　打一份工挣两份钱

　　顾客下载即奖励，增加服务员的收入。

　　顾客点餐、加菜一键呼叫，服务更便捷。

软件特色

　　全美食PC版一站式智能餐饮服务平台，颠覆性商业模式，开启行业新篇章，一站式闭环解决方案，餐厅问题一应解决，完美解决经营难题，引领互联网餐饮财富的重新分配与变革。

　　全美食是集点餐、呼叫服务、结账、点评等服务于一体的智能餐饮服务平台。

　　全美食立足餐饮行业现状，以全新的商业模式推进中国餐饮业数字化发展。

　　全美食通过互联网场景化订餐，提高用户的订餐体验，为美食爱好者打造单单有惊喜、优惠早知道的便捷服务平台。

　　全美食不仅能够为用户提供用餐查询、预约、支付等基础功能。

　　更化繁为简，创新开发“一键智能点餐”功能，只需输入用餐人数即可选择餐厅精心推荐的营养菜单。

　　荤素搭配，健康营养，满足多种口味需求，克服选择困难症，让点餐更简单便捷。

安装方法

　　1、将软件安装到你的电脑，安装地址是C:\Program Files (x86)\全美食PC版

　　2、软件已经设置开机启动，如果不需要这个项目就自己点击取消

　　3、现在准备完毕，点击安装就可以查看软件的安装进度条

　　4、软件正在安装，一分钟左右就可以安装结束

　　5、您可以选择启动软件，也可以取消运行的项目，点击结束

使用说明

　　1、这里是软件的登录界面，如果你已经申请就可以直接登录，如果没有申请就点击注册

　　2、注册方式还是很简单的，打开软件注册界面，在这里输入自己的手机号

　　3、进入软件以后安装引导步骤添加自己的餐厅，你需要有工商注册的餐厅才能进入软件

　　4、设置的内容就是这样的，按照下方的内容设置就可以了

官方教程

　　如何设置沽清？

　　（一） 操作位置：

　　全美食餐厅管理系统—设置—沽清管理

　　（二） 操作流程：

　　1、设置沽清需要通过餐厅的工作人员完成。首先，餐厅工作人员使用谷歌浏览器打开全美食餐厅首页，输入注册时的手机号和密码点击登录进入餐厅选择页面。点击【管理】按钮。如图1

　　图1

　　2、点击左侧【沽清管理】-【一键沽清】菜单，选择已经售罄的菜品进行沽清。点击【确定】按钮。如图2-1图2-2

　　图2-1

　　图2-2

　　3、在沽清管理列表点击【菜品限量】按钮，此操作是为了方便商家在设置限量菜品以及数量时可以自由添加。如图3-1、3-2、3-3

　　图3-1

　　图3-2

　　图3-3

　　4、餐厅工作人员可以根据餐厅实际情况进行沽清设置选择每日沽清时间以及提醒和隐藏。如图4

　　图4

　　如何设置打印？

　　（一）操作位置：

　　全美食餐厅管理系统—设置—打印设置

　　（二）操作流程：

　　1、打印设置需要通过餐厅的工作人员完成。首先，餐厅工作人员使用谷歌浏览器打开全美食餐厅首页，输入注册时的手机号和密码点击登录进入餐厅选择页面。点击【管理】按钮。如图1

　　图1

　　2、设置打印需要通过餐厅的工作人员完成。首先，餐厅工作人员登录全美食平台系统，登录成功后，点击左侧【打印设置】菜单——点击【添加后厨打印机】按钮。如图2

　　图1

　　3、在弹出页面输入各项内容（注：标注红色★星号的是必填项，选择合适的打印机类型以及名称，打印机选择可参考右侧驱动安装帮助）输入完成后，点击【保存】按钮，完成后厨打印设置。如图3-1，图3-2

　　图3-1

　　图3-2

　　4、设置前台打印机，选择【前台打印机】按钮，在弹出页面输入各项内容（注：标注红色★星号的是必填项，选择合适的打印机类型以及打印纸尺寸，打印机选择可参考右侧驱动安装帮助）输入完成后，点击【保存】按钮，完成后厨打印设置。如图4

　　如图4

　　5、打印小票可点击左侧【打印设置】菜单——【打印机模板】进行设置。如图5

　　如何添加账号及设置权限？

　　（一）操作位置：

　　全美食餐厅管理系统—账户管理

　　（二）操作流程：

　　1、账户管理需要通过餐厅的工作人员完成。首先，餐厅工作人员使用谷歌浏览器打开全美食餐厅首页，输入注册时的手机号和密码点击登录进入餐厅选择页面。点击【管理】按钮。如图1

　　图1

　　2、点击左侧【账户管理】菜单——点击【添加账户】按钮。在弹出页面输入各项内容（注：标注红色★星号的是必填项，登录账户必须为手机号，系统平台子账户的权限根据餐厅情况由工作人员自行决定）输入完成后，点击【确定】按钮。系统平台的子账户主要方便商家管理平台系统。如图2-1图2-2

　　图2-1

　　图2-2

　　3、餐厅工作人员可以根据已经添加的账户点击右侧进行编辑。如图3

　　图3

　　如何发卡券？

　　（一）操作位置：

　　全美食餐厅管理系统—营销

　　（二）操作流程：

　　1、 添加餐厅卡券首先，点击左侧【营销】在展开的菜单中选择卡券管理——点击【添加卡券】按钮。如图1

　　（图1）

　　2.在弹出页面输入各项内容（注：标注红色★星号的是必填项，）首先输入【卡券名称】如“元宵节福利”等，下一步选择【发放方式】

　　其中1.自领：为顾客消费前或消费后均可在全美食APP或微信端领取此卡券，

　　2.消费后领取:为顾客只有在本店消费完成后才可以领取此卡券。下一步【库存】是指本次所发放卡券的数量。下一步【其他】是指关于本卡券的说明如不可兑换现金等，下一步【状态】是指本卡券上架与下架的状态。下一步【卡券类型】

　　其中1.折扣券：是指此卡券顾客领取后可在本店内享受相对应的折扣，折扣可根据店内情况自行设置，适用范围自行说明，如全场通用，部分菜品可用等。（如图2）

　　2.优惠券：是指顾客领取后在满足相应消费条件后可享受此优惠，如，68元优惠券，满200元可以抵用等。（如图3）

　　3.礼品券：为自定义卡券可设置为顾客消费相应金额享受此卡券，如不填写，则默认为“无最低消费限制“顾客可享受卡券相对金额优惠。（如图4）.下一步【有效期】可选择固定日期或输入领取后的生效日期，下一步【可用时段】根据店内情况可选择全部时段或自定义时段，下一步【每人限额】则为限制每个顾客可领取此卡券的数量。输入完成后点击【确定】按钮即可。（如图5）

　　（图2）

　　（图3）

　　（图4）

　　（图5）

　　3.卡券活动根据店家自己的经营状况可随时编辑或删除此活动。（如图6）

　　（如图6）

　　4.餐厅可以通过活动名称和日期来查询当前店铺下所有卡券活动的状态。（如图7）

　　（如图7）

　　如何查餐厅营业日报表？

　　（一）操作位置：

　　全美食餐厅管理系统—数据—营业日报表

　　（二）操作流程：

　　1、 首先具备此权限的人登录全美食平台系统，登录成功后，点击左上侧【数据】菜单进入营业日报表页面，这里显示的当天店铺的营业收入而且是实时刷新的。如图1

　　图1

　　商家可以通过日期和市别来查询营业收入，默认日期为空，查询商家自营业之日起到当前时间点的所有营业收入。

　　查看店铺的营业收入需要有此权限的人才可以查看。

　　注：平台账户添加及授权请参照第十一节如何添加系统平台账户及权限，

　　营业数据：数据默认由上个营业结束时间开始统计的营业数据，来自已支付的订单和预订金收入。

　　1） 营业总额：即已支付的订单总金额减去退菜退款

　　2） 红包优惠金额：即红包优惠总金额。

　　3) 卡券优惠金额：即卡券优惠总金额。

　　4) 折扣优惠金额：即权限折扣优惠总金额。

　　5) 定额优惠金额：即定额优惠金额。

　　6) 抹零金额：即抹零总金额。

　　7） 实收金额：即营业总额-营业总额-菜品赠菜金额-红包优惠金额-卡券优惠金额）

　　订单数据说明。

　　1) 堂食订单总量：即已支付的订单数减去退单。

　　2) 移动支付订单量：即已支付的移动订单数减去退单。

　　3) 移动支付订单金额：即已支付的移动订单金额减去退款。

　　4) 现金支付订单量：即已支付的现金订单数减去退单。

　　5) 现金支付订单金额：即已支付的现金订单金额减去退款。

　　6) 人均消费额：（即已支付的订单金额减去退款）/消费人数

　　7) 移动退款金额：即移动退菜退款金额。

　　8) 现金退款金额：即现金退菜退款金额。

　　9) 预订订单总量：即已处理过的预订订单。

　　10) 线下预订订单量：即已处理过的线上预订订单。

　　11） 线下预订订单量：即已处理过的线下预订订单。

　　12） 到店确认量：即已到店的预订订单。

　　图2

　　顾客数据说明

　　1）.新增顾客人数：在营业日内新增的顾客数。

　　2）.累计顾客人数：所有的顾客人数。

　　3）.新增收藏人数：在营业日内收藏的顾客数。

　　4）.累计收藏人数：所有的收藏人数。

　　图3

　　如何查餐厅菜品销售报表？

　　（一）操作位置：

　　全美食餐厅管理系统—数据—菜品销售报表

　　（二）操作流程：

　　1、 查看店铺的菜品销售需要有此权限的人才可以查看。（注：平台账户添加及授权请参照第九节如何添加系统平台账户及权限）。首先具备此权限的人登录全美食平台系统，登录成功后，点击左上侧【数据】菜单进入营业日报表页面，点击左侧【菜品销售报表】按钮。

　　图1

　　2、 商家可以通过类别和日期来查询营业收入，默认日期为空，查询商家自营业之日起到当前时间点的所有营业收入。

　　图2

　　如何查餐厅财务明细？

　　（一）操作位置：

　　全美食餐厅管理系统—财务—财务明细

　　（二）操作流程：

　　1、财务明细需要具备此权限的人登录全美食平台系统，登录成功后，点击右上侧【财务】菜单进入【财务管理】——点击【已结算收入】或【未结算收入】按钮，查看相对应的收入明细。

　　图1

　　2、在打开的财务明细页面中餐厅工作人员可以通过订单编号、支付时间、订单类型、支付方式、完成时间、结算状态来查询商家的每笔交易明细。

　　图2

　　如何发营销短信？

　　（一） 操作位置：

　　全美食餐厅管理系统-营销-短信管理

　　（二） 操作流程：

　　1 打开谷歌浏览器输入网址进入全美食餐厅首页，点击一级模块—营销,点击“短信管理”默认进入短信列表页面，点击营销短信页面，显示已已发送和定时发送的短信列表信息。

　　图1

　　2、点击发短信，显示发布短信页面，按操作步骤完成发布流程。

　　图2

　　图3